-->
-->
Најчести грешки кои ги правите кога пржите јајца
-->
Дали често ви се случува кога пржите јајца на око долниот дел да ви загори а жолчката да ви се разлее?
Доколку кога го подготвувате овој утрински оброк често добивате сува смеса наместо сочни јајца, еве неколку совети како да направите совршен оброк.
За почеток треба да знаете да го кршите јајцето така што во чинијата или тавата да не паднат лушпи, а жолчката да остане цела. Ако премногу силно го удрите јајцето од работ на чинијата, веројатно ќе ја растурите жолчката. Добро би било наместо од работ на чинијата јајцето да го кршите од рамна површина, па веднаш да го пуштите во тавата за пржење.
При пржење на јајцата многумина имаат проблем со разлевање на жолчката, а сакаат истата да остане сочна. За да не се разлее жолчката при ставањето во тавата, немојте јајцето да го ставате од голема висина, туку внимателно спуштете го.
Премногу топла тава и масло не се добра комбинација за убаво испржени јајца. Ако ги ставите на премногу топло масло да се пржат, веднаш од белката ќе се прават меурчиња, а рабовите ќе добијат темна боја. Така долниот дел од јајцето ќе се испече пред горниот да биде готов. Јајцата треба да се пржат на средно силен оган.
Ако пак сте од оние што сакаат јајцата да бидат повеќе пржени, тогаш ќе мора да ги превртите за време на пржењето.
За да јајцата не се лепат најдобро е да имате тефлонска или тава од лиено железо. Во спротивно, ставете повеќе масло или путер.
-->
-->
-->
Ново на Сител
-
Министерството за спорт младите кикбоксери ги награди со 12 стипендии
-
Трамп го избра пријателот на Маск, Џаред Ајзакмен, за шеф на НАСА
-
Скопјанец осомничен за нанесување телесна повреда при семејно насилство
-
Јаневска: Резултатите од ТИМСС-тестирањето се лоши и се доказ дека се потребни промени во образованието
-
48-годишен скопјанец загина на патот Велес - Скопје
-
Грузискиот опозициски лидер Ника Гварамија, претепан и онесвестен, приведен од полицијата
-
Кривична за 18-годишник кој со нож убодел во стомак друго лице пред кафеана во Струмица
-
Две кумановки ги нападнале сопрузите, едната од нив го нападнала и синот